业务即投入:宜尚PLUS怎样用“业务感受定价”破解同质化
当“一张好床、一顿好早餐”变成中高端酒店的标配,硬件同质化的角逐已走入死胡同。确实的破局点,转向了感受的深度与温度。对此,宜尚PLUS酒店给出了自身的答案:以源自北欧的FIKA哲学为内核,构建一套“基本业务+特色业务”双轨并行的体系,达成从“空间给予者”到“感受赋能者”的跨越,并将细腻的业务感受转化为清晰的商业价值。

业务体系的协同效应:“确认性”基石与“惊喜感”引擎的双轨并行
宜尚PLUS的转译密码,在于其业务系统上“从安心到惊喜”的完整感受闭环。这一闭环由两大业务体系协同构成。
1.基本业务:保证核心感受的“确认性”基石
暖饮相迎、别之甘泉、洗衣送回、暖心夜粥——是宜尚PLUS酒店的四大基本业务,它们贯穿客人从抵达至离店的四个关键节点,给予全程的安心保证。它们如同运作的“压舱石”,是维系口碑稳定的基本。

“洗衣送回”业务是典型代表,它精准击中商旅人士的核心痛点,不但提升感受,更显著增强了商务客群的复购意愿。而这局部高价值顾客,正是支撑酒店平日高入住率与稳定房价的核心力量。

2.特色业务:驱动增加与溢价的“惊喜感”引擎
在确保业务确认性的基本上,宜尚PLUS更进一步经过构建四大特色业务来创造超越期待的感受价值,以情感共鸣与场景革新径直驱动运作指标提升。

(1)悦享周一:经过会员专属的茶歇、抽奖互动与桌游社交,有效增强会员归属感,显著提升会员粘性,能够平滑酒店的淡旺季运作曲线;
(2)日咖夜酒:生动诠释FIKA哲学,经过将大堂空间高效运用,创造了从早到晚的花费流,径直贡献了可观的餐饮和非房收益,提升了坪效。宜尚PLUS酒店南宁东站店凭借此革新形式,在未增加额外人员配比的状况下达成月均软饮非房收益1.4万元;
(3)青猫福抱 & 惊喜时刻:经过营造情感互动与个性化惊喜,变成激发顾客自发传播与五星好评的催化剂,协助酒店在OTA系统上构成定价溢价。

基本业务稳住基本盘,特色业务开辟增加线。二者的协同作用,促进酒店创造了实实在在的业绩:宜尚PLUS西安钟楼大明宫西地铁站店非房收益单月最高突破11万元、宜尚PLUS酒店南宁火车站朝阳广场店年度累计总非房收益89万元。这印证了“业务即投入”的逻辑——基本业务支撑平日的高入住率与房价,特色业务则提升RevPAR和毛利,一同构筑了可持久的盈利实力。
FIKA哲学:从“文化理念”到“盈利底色”的商业转译
FIKA,是北欧瑞典最具代表性的社交文化,其核心价值在于“放慢节奏,享受当下”。宜尚PLUS“品牌4+4特色FIKA业务”的胜利实践,并非对FIKA做简单的文化引入,而是将其转化为酒店场景下可运作的业务策划准则,其商业转译的路径清晰可循:
第一,理念锚定。宜尚PLUS洞察到现代旅客备受“时间压迫感”困扰的深层需求,从而深挖FIKA背后的文化共鸣,将FIKA的核心精炼为“创造有价值的暂停”,占据“感受价值”的高地。

第二,运作转换。宜尚PLUS将抽象理念落地为具体业务产品,策划“悦享周一”为会员给予专属茶歇桌游与抽奖、打造“日咖夜酒”达成白天商务与夜晚社交的自由切换等,从而将FIKA理念分解并嵌入客人的入住时间轴。
第三,价值兑现。那些“非必需”业务,反而变成提升客人停留时间、创造额外花费场景的关键。当客人获取放松与社交吻合,便更愿意为“时间”和“氛围”付费,这正是非房收益的增加基石。

由此可见,FIKA哲学在宜尚PLUS的实践中,扎实地走过了一条从“理念锚定”到“运作转换”再到“价值兑现”的商业化路径。它不再是一个漂浮的文化标签,而是确实沉淀为驱动品牌增加、可衡量、可感知的盈利底色。
业务系统的终点是“可复制的盈利模型”
宜尚PLUS的实践表明,酒店的投入逻辑已从“硬件溢价”转向“系统溢价”。其“4+4”业务体系,最终体现为更高的ADR、因会员高粘性而稳定的RevPAR,另有健康的多元收益结构。

关于投入者而言,宜尚PLUS给予的不但是一家酒店,更是一套经过行当验证的价值增加系统。当产业仍在纠结装修成本时,宜尚PLUS已用业务撕开同质化困局,用“感受定价权”重新界定了中高端酒店的盈利模型。这背后,是对顾客需求的深度洞察、对文化理念的商业转译,另有长期主义的保持——这或许正是将来十年酒店角逐的确实内核。
(责任编辑:房产)
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